Recipe: Tasty Ayam Betutu Khas Bali
Ayam Betutu Khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. You can have Ayam Betutu Khas Bali using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Betutu Khas Bali
- It's 5 potong of ayam negeri yg sudah d rebus set matang.
- You need of Bumbu tambahan :.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 1 siung of bapur.
- Prepare 1 siung of bawang merah.
- You need 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 of ruang jahe.
- You need 1 ruas of kencur.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- You need 1/2 sdt of merica.
- You need 3 buah of kemiri.
- Prepare of Bumbu iris :.
- You need 2 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 9 buah of cabe rawit.
- It's 2 ruas of sereh.
- You need 1 jempol of lengkuas.
Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Ayam Betutu Khas Bali instructions
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum.
- Masukan ayam aduk sampai rata, masukan air kira2 sampai ayam terendam.
- Masukan bumbu tambahan, tutup sebentar sampai air menyusut dan ayam empuk.
- Tes rasa. Jika ayam sudah empuk, angkat dan sajikanš„°.
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di.
Komentar
Posting Komentar