How to Cook Tasty Cumi Sambel Matah

Cumi Sambel Matah. Hai, this time i cooked some Spaghetti Calamari Sambal Matah. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Teman makan nasi hangat dan kacang tanah sangrai.

Cumi Sambel Matah So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Sambal matah dikenal sebagai sambal khas Bali yang rasanya sangat segar. Sebab, bahan-bahannya tidak digoreng, hanya disiram minyak panas. You can have Cumi Sambel Matah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi Sambel Matah

  1. It's 500 gr of cumi segar.
  2. You need 15-20 buah of Cabe rawit, iris kecil (kalau gak suka pedas kurangin, kalau suka pedas banyakin cabenya).
  3. You need 2 batang of serai, iris tipis, ambil putihnya.
  4. Prepare 2-3 lbr of daun jeruk, iris kecil.
  5. You need 4 sdm of Minyak kelapa/minyak goreng.
  6. Prepare 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
  7. You need sesuai selera of Gula, Garam.

Apalagi sambal matah dicampur dengan cumi. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng, sambal krecek, sambal matah, Sambal Kecap, sambal pecel, sambal pete, sambal cumi. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.

Cumi Sambel Matah step by step

  1. Cuci bersih cumi. Bersihkan gigi, tulang belakang dan tintanya..
  2. Panaskan wajan, masukkan cumi. Tdk perlu tambah air. Cumi akan mengeluarkan airnya. Masak 3-4 menit sampai cumi matang tapi tdk over cooked. Tiriskan cumi jika airnya banyak. Sisihkan..
  3. Sediakan mangkuk. Campur cabe rawit, air jeruk nipis, gula, garam..
  4. Panaskan minyak kelapa. Masukkan seraidan daun jeruk. Masak 10 detik..
  5. Langsung tuang minyak serai ke mangkuk campuran cabe tadi dalam keadaan panas. Aduk rata..
  6. Siramkan sambal matah ke atas cumi. Aduk aduk. Siap dihidangkan..

Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Nikmati masakan traditional Bali masa lampau yang dibuat dengan resep ibu. Asian Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Cooking - Spaghetti Peda Sambal Matah. Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Yummy Lawar Ayam khas Lembata NTT

Gambar
Lawar Ayam khas Lembata NTT . Lawar Siput / Kerang Adalah Salah Satu Makanan Khas Daerah Kabupaten Lembata NTT. Cara Membuatnya Pun Cukup Mudah, Pertama-Tama Siput Segar Tsb Dikeluar. Lawar merupakan sajian khas Bali yg biasanya terdiri dari campuran daging/ayam cincang dan sayur, yg dimasak dg bumbu base genep (bumbu dasar masakan Bali). Makanan khas NTT yang pertama wajib Anda coba adalah Kolo. Kolo adalah sebutan untuk hidangan nasi bakar di NTT. Lawar ikan biasanya terbuat dari ikan laut yang dipotong tipis - tipis dan Setelah ayam ataupun burung masuk ke panci dengan bumbu dan rempah, tambahkan santan lalu. You can have Lawar Ayam khas Lembata NTT using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Lawar Ayam khas Lembata NTT You need 1 ekor of ayam kampung, potong kecil2 (me: ayam potong ukuran kecil). Prepare 1 buah of kelapa setengah tua, parut. Prepare 1 papan of tempe (optional). It's of B
Baca selengkapnya

How to Make Delicious Pelecing kangkung

Gambar
Pelecing kangkung . Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Video recipe from authentic Lombok kitchen. How to make a Pelecing kangkung. You can cook Pelecing kangkung using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Pelecing kangkung It's 1 ikat of Kangkung. Prepare 4 buah of tomat. Prepare secukupnya of Garam. It's secukupnya of Gula merah. Prepare 1 buah of Jeruk sambal. It's secukupnya of Ajinomoto. It's secukupnya of Cabai rawit. Prepare secukupnya of Terasi. You need of kacang goreng. Blansir
Baca selengkapnya

How to Prepare Yummy Jaje Laklak BALI

Gambar
Jaje Laklak BALI . Jaje laklak banyuning berlokasi di desa banyuning, kelurahan banyuning tengah singaraja, laklak yg dibuat dengan kayu suji ini rasanya enak sekali, lembut. Jaje laklak mirip dengan serabi di Jawa, tetapi memiliki perbedaan bahan dan topping. Lihat juga resep Jaje Laklak BALI enak lainnya. Jajanan laklak bisa anda dapatkan di setiap kabupaten yang ada di Bali, biasanya jajanan laklak dijual di pasar tradisional dengan beberapa. Jaje Laklak, Klanun, Bantal, Injin, Apem, Pisang rai, Klepon dan Jaje Lukis merupakan beberapa diantaranya. Seiring dengan pergeseran selera masyarakat ke arah modern, semakin hari Jaje Bali. You can have Jaje Laklak BALI using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Jaje Laklak BALI Prepare 125 gr of tpg beras. Prepare 150 ml of air panas. Prepare Sejumput of garam. It's 250 ml of air matang(suhu ruang). Prepare Setetes of pasta pandan(bisa di s
Baca selengkapnya