Recipe: Yummy Sate Lilit Ayam
Sate Lilit Ayam. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara.
Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya. Resep 'sate lilit ayam' paling teruji. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin. You can cook Sate Lilit Ayam using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sate Lilit Ayam
- You need 1/2 kg of ayam, ambil dagingnya aja.
- You need Secukupnya of tusuk sate/batang sereh, cuci bersih yah.
- It's 1 sdm of minyak jagung.
- Prepare Secukupnya of air.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 buah of sereh digeprek.
- You need of Bumbu yang dihaluskan.
- It's 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of cabe.
- It's 3 buah of kemiri.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kencur.
- You need 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- It's Secukupnya of himsalt dan lada.
Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper.
Sate Lilit Ayam step by step
- Daging ayam di cincang/blender bentar aja biar teksturnya tidak terlalu halus..
- Haluskan semua bumbu, saya pakai blender lalu lanjut ulek manual.
- Siapin wajan dan masukkan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, daun salam dan sereh lalu tunggu surut dan bumbu matang..
- Campurkan bumbu dan ayam, aduk rata.
- Ambil ayam secukupnya lalu bentuk dan tempelkan pada batang sereh/tusuk sate. Lakukan hingga abis yah..
- Bakar sate di atas teflon 10-15 menit, jadi deh 👍👍.
Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Bosan sate ayam biasa? ingin sate ayam yang mudah dikunyah si kecil? yuk kita coba resep dan cara membuat sate ayam lilit! Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah!
Komentar
Posting Komentar