Recipe: Tasty Ayam betutu khas Bali
Ayam betutu khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. You can have Ayam betutu khas Bali using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam betutu khas Bali
- Prepare 1/2 kg of ayam.
- It's 4 biji of rawit.
- Prepare 1 lenjer of sereh.
- Prepare 2 lembar of daun salam.daun jeruk.
- You need Secukupnya of garam.gulpas.merica.kaldu jamur.
- It's 4 sdm of minyak.
- Prepare of Air.
- Prepare of Ketumbar bubuk(me skip lupa😆).
- Prepare Sejumput of terasi.
- You need 1/2 of Jahe.lengkuas geprek.
- Prepare of Bumbu yg di haluskan:.
- You need 1/2 ruas of kcl kencur.kunyit.
- It's 7 siung of bamer.
- It's 3 siung of baput.
- You need 2 lenjer of cabe merah.
Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Ayam betutu khas Bali step by step
- Campur bahan bumbu yg akan di haluskan.blender sampe halus dan sisihkan dulu.
- Rebus ayam cukup 3 menitan ya.guankaan air mendidih dulu.rebus 3menit tiriskan.
- Rajang rawit. sereh bagian putihnya..
- Tumis bumbu halus+bumbu rajang.jahe.lengkuas.daun salam+daun jeruk sampe wangi.
- Masukan ayam dan air 150ml.
- Aduk yaa.sambil diaduk masukan merica.garam.gulpas.kaldu jamur.terasi.
- Tes rasa...tunggu air nya menyusut.syudahhhh deh nikmattt🤤🤤🤤🤤.
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di.
Komentar
Posting Komentar