Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo ๐ฎ๐ฉ
Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo ๐ฎ๐ฉ. PREPARE THE AROMATIC SPICE PASTE Place all ingredients for DID You make this ayam betutu bali recipe? I love it when you guys snap a photo and tag Carefully remove the foil and the banana leaf covering the top and turn on the broiler. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. I had the foods was very nice". You can have Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo ๐ฎ๐ฉ using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo ๐ฎ๐ฉ
- You need 4 potong of paha ayam broiler (cuci bersih).
- Prepare of Bumbu Halus.
- It's 6 butir of cabe rawit merah.
- You need 2 butir of kemiri.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It's 1 sdt of terasi.
- Prepare 1 sdt of merica / lada putih.
- It's of Bumbu Rajang.
- Prepare 15 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 1 jempol of lengkuas, jahe, kunyit.
- You need 2 jempol of kencur.
- You need 10 butir of cabe rawit (boleh kurang kalo gamau pedas banget).
- Prepare 2 batang of sereh.
- It's of Tambahan:.
- You need 1 sdt of garam dan gula.
Fast food restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended banget. Ayam yang disajikan ada yang ayam kampung dan broiler.
Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo ๐ฎ๐ฉ instructions
- Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis supaya tidak bau. Cuci lagi..
- Blender bumbu halus sampai benar2 halus..
- Blender kasar bumbu rajang. Kecuali kalian mau ngerajang, lebih bagus lagi ya..
- Tumis bumbu halus + bumbu rajang sampai matang dan harum..
- Masukkan ayam, aduk rata dg bumbu. Tambah gula & garam. Aduk rata lg..
- Tambahkan air, aduk rata. Ungkep dengan api kecil sampai airnya surut. (Aku sekitar 30menitan. Apinya gonta ganti - medium & kecil biar cepat).
- Jadi deh๐๐ ini namanya kenikmatan HQQ buat anak rumahan yg cuma tinggal sendirian๐คฃ.
- Buat masak kilat,,, ini bumbu nyerap banget sih๐.
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Ayam betutu, sajian Pulau Dewata kini telah merambah ke beberapa kota besar di Indonesia. Makanan ini biasanya menggunakan ayam dan bebek. Hasil akhirnya tekstur daging yang empuk dan dipenuhi bumbu cabai dan base genep khas Bali.
Komentar
Posting Komentar