Easiest Way to Make Delicious 36. Ayam Betutu Khas Bali
36. Ayam Betutu Khas Bali. Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors.
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. You can cook 36. Ayam Betutu Khas Bali using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 36. Ayam Betutu Khas Bali
- You need of Marinasi Ayam:.
- You need 1/2 kg of ayam.
- You need 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare 1/2 sdm of kunyit bubuk.
- You need 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/2 sdm of lada bubuk.
- Prepare 1/2 sdm of garam.
- Prepare of Bumbu Halus:.
- Prepare 4 buah of kemiri.
- Prepare 1 buah of cabai merah besar.
- It's 9 buah of cabai kecil.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 1 ruas of kencur.
- You need 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
- It's 1/2 sdm of terasi.
- It's 1/2 sdm of garam.
- Prepare 1/2 sdm of halawa/kaldu jamur.
- You need of Bumbu Rajang/Iris Halus:.
- You need 10 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 7 buah of cabai kecil.
- You need 1/2 buah of bawang bombay.
- It's 3 batang of sereh (2 yang diiris, boleh semua).
Ayam Betutu adalah makanan asal Gilimanuk, Bali. Rasa bumbunya sangat khas yang kaya akan rempah Bali. Rugi rasanya kalau ke Bali tanpa mencicipi Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain.
36. Ayam Betutu Khas Bali step by step
- Siapkan bahan masakannya. Marinasi dan diamkan ayam selama kurang lebih 15 menit. Siapakan bahan iris dan bumbu halusnya..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Kemudian tambahkan cabai dan sereh..
- Tambahkan bumbu halus, masak hingga bumbu terlihat matang dan harum..
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk merata dengan bumbunya. Kemudian tambahkan air hingga menutupi ayam. Masak hingga airnya surut..
- Ayam Betutu Khas Bali siap dihidangkan..
Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Yang sering jadi masalah adalah saking banyaknya tempat, baik warung maupun restoran yang menjajakan ayam betutu, membuat kebanyakan orang bingung mau memilih yang. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali.
Komentar
Posting Komentar