Recipe: Perfect Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir

Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled. Kuliner khas Lombok, yakni ayam plecing sudah populer hingga level mancanegara.

Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Plecing ayam. You can have Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir

  1. You need 250 gram of Ayam (me make Dada ayam).
  2. It's of Bahan yg dihaluskan.
  3. Prepare 5 biji of Bawang merah, Bawang merah.
  4. You need 4 biji of Bawang putih.
  5. You need 4 biji of Cabe keriting.
  6. Prepare 6 biji of Cabe Rawit.
  7. It's 1 buah of tomat.
  8. You need of Tambahan.
  9. Prepare Secukupnya of Penyedap rasa (me pake Masako).
  10. It's Secukupnya of Garam,.
  11. It's Secukupnya of Gula pasir.

Mungkin Anda sudah pernah merasakan kelezatannya, namun belum tahu cara membuatnya. Atau Anda mungkin mendengar namanya baru kali ini. Kalau dilihat dari bumbunya, memang terasa agak komplit. Disana ada jeruk limau, daun salam, sereh, terasi, dan cabe, jadi sudah.

Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir step by step

  1. Cuci bersih daging.
  2. Rebus daging ayam hingga warna putih pucet.
  3. Diamkan biar Dingin, lalu suwar suwir.
  4. Haluskan bumbu : cabe keriting, cabe Rawit, bawang merah, bawang putih, tomat (blender).
  5. Siapkan wajan dg sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga warna merah dan bumbu layu.
  6. Setelah layu tambahkan daging suwar suwir.
  7. Tambahkan gula, garam, penyedap, tumis dan sajikan.

Masukkan ayam, air, perasan jeruk limau, Masako Rasa Ayam, nyalakan kompor dengan api sedang, masak hingga kuah menyusut. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled. Places Denpasar, Bali, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Ayam Geprek&Sate Plecing Bali. Plecing ayam is a chicken dish from Lombok in Indonesia The chicken is sliced and baked then marinaded in oil chili pepper garlic spring onions shrimp.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Yummy Lawar Ayam khas Lembata NTT

Gambar
Lawar Ayam khas Lembata NTT . Lawar Siput / Kerang Adalah Salah Satu Makanan Khas Daerah Kabupaten Lembata NTT. Cara Membuatnya Pun Cukup Mudah, Pertama-Tama Siput Segar Tsb Dikeluar. Lawar merupakan sajian khas Bali yg biasanya terdiri dari campuran daging/ayam cincang dan sayur, yg dimasak dg bumbu base genep (bumbu dasar masakan Bali). Makanan khas NTT yang pertama wajib Anda coba adalah Kolo. Kolo adalah sebutan untuk hidangan nasi bakar di NTT. Lawar ikan biasanya terbuat dari ikan laut yang dipotong tipis - tipis dan Setelah ayam ataupun burung masuk ke panci dengan bumbu dan rempah, tambahkan santan lalu. You can have Lawar Ayam khas Lembata NTT using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Lawar Ayam khas Lembata NTT You need 1 ekor of ayam kampung, potong kecil2 (me: ayam potong ukuran kecil). Prepare 1 buah of kelapa setengah tua, parut. Prepare 1 papan of tempe (optional). It's of B
Baca selengkapnya

How to Make Delicious Pelecing kangkung

Gambar
Pelecing kangkung . Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Video recipe from authentic Lombok kitchen. How to make a Pelecing kangkung. You can cook Pelecing kangkung using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Pelecing kangkung It's 1 ikat of Kangkung. Prepare 4 buah of tomat. Prepare secukupnya of Garam. It's secukupnya of Gula merah. Prepare 1 buah of Jeruk sambal. It's secukupnya of Ajinomoto. It's secukupnya of Cabai rawit. Prepare secukupnya of Terasi. You need of kacang goreng. Blansir
Baca selengkapnya

How to Prepare Yummy Jaje Laklak BALI

Gambar
Jaje Laklak BALI . Jaje laklak banyuning berlokasi di desa banyuning, kelurahan banyuning tengah singaraja, laklak yg dibuat dengan kayu suji ini rasanya enak sekali, lembut. Jaje laklak mirip dengan serabi di Jawa, tetapi memiliki perbedaan bahan dan topping. Lihat juga resep Jaje Laklak BALI enak lainnya. Jajanan laklak bisa anda dapatkan di setiap kabupaten yang ada di Bali, biasanya jajanan laklak dijual di pasar tradisional dengan beberapa. Jaje Laklak, Klanun, Bantal, Injin, Apem, Pisang rai, Klepon dan Jaje Lukis merupakan beberapa diantaranya. Seiring dengan pergeseran selera masyarakat ke arah modern, semakin hari Jaje Bali. You can have Jaje Laklak BALI using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Jaje Laklak BALI Prepare 125 gr of tpg beras. Prepare 150 ml of air panas. Prepare Sejumput of garam. It's 250 ml of air matang(suhu ruang). Prepare Setetes of pasta pandan(bisa di s
Baca selengkapnya