Recipe: Delicious Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang

Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang. Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang. Ayam Suwir Sambal Matah. Смотреть позже. Поделиться. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir.

Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. You can cook Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang

1. Prepare 1 pack of Tahu sutra (10 potong).
2. Prepare 4 butir of Telur ayam.
3. It's of Tumis kacang panjang.
4. It's 3 ikat of Kacang panjang, petik, kukus 5menit sampai layu (empuk).
5. Prepare 1/2 butir kecil of bawang bombay, cacah halus.
6. Prepare of Penyedap totole jamur.
7. You need of Ayam suwir.
8. It's 1 fillet of dada utuh, kukus di mangkok 30menit, suwir.
9. You need 6 siung of Bawang merah besar, iris.
10. Prepare 6 siung of Bawang putih, geprek, iris.
11. You need 10 pcs of Cabe merah keriting, iris serong.
12. Prepare of Daun jeruk segenggam, iris tipis.
13. It's 1 batang of sereh iris tipis.
14. Prepare secukupnya of Himsalt dan totole jamur.

Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan. Resep Tumis Ayam Suwir Bumbu Spesial Ala Bunda Tika. ayam suwir ini bikinnya cepet, kadang saya bikin ini buat bekal juga, nah sebenernya ini akan lebih seger lagi kalau semisal. Resep menumis wortel kacang panjang jagung kacang kapri. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.

Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang instructions

1. Tahu digoreng di pan anti lengket dengan minyak sedikit sekali dg api kecil, balik bila sisi sudah cukup berubah warna. Ga perlu terlalu lama, supaya masih lembut teksturnya. Setelah matang pisahkan.
2. Telur ceplok digoreng di pan bekas goreng tahu tanpa tambah minyak. Tanpa garam. Tingkat kematangan telur disesuaikan dg selera. Kalo ingin ala ala rice bowl bisa 2/3 matang. Kuning telur belum keras. Pisahkan..
3. Sebelumnya kukus kacang panjang selama 5menit, kemudian diamkan 5menit tanpa buka tutup panci sehingga kacang panjang cukup lunak.
4. Membuat tumis kacang panjang: panaskan 1sdm minyak kelapa, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan kacang panjang yg sudah dikukus, aduk rata, beri totole. Koreksi rasa..
5. Ayam filet dikukus di dalam mangkok alumunium tahan panas selama 30menit. Setelah matang angkat ayamnya kemudian disuwir. Air kaldu yang keluar dari ayam saat dikukus dipisahkan..
6. Membuat ayam suwir sambal matah: panaskan 2sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Beri sedikit air kaldu. Masukkan garam dan totole. Aduk rata sampai air terserap. Koreksi rasa..
7. Setelah jadi semua, bisa plating ala ala rice bowl atau luncbox seperti di atas. Happy cooking..

Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Ayam Suwir Pedas (resep asli dari sini). Tumis campuran bawang putih dan kencur sampai harum kemudian tambahkan terasi dan gula merah. Terakhir masukkan kacang panjang dan cabai, aduk rata.