Recipe: Delicious 33. Paha & Ceker Ayam Betutu

33. Paha & Ceker Ayam Betutu. Mayo Paha är ett vattendrag i Kamerun.

33. Paha & Ceker Ayam Betutu You can have 33. Paha & Ceker Ayam Betutu using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 33. Paha & Ceker Ayam Betutu

  1. Prepare of Kaldu Ayam.
  2. Prepare 1/2 ekor of Paha Ayam.
  3. It's 1/4 kg of Kaki Ayam (ceker).
  4. You need 500 ml of Air.
  5. You need of Bumbu Halus.
  6. Prepare 1 buah of Kemiri.
  7. Prepare 3 buah of Cabe Rawit.
  8. It's 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
  9. It's 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
  10. Prepare 1/2 sdt of Merica bubuk.
  11. You need 1/2 blok of Terasi.
  12. You need of Bumbu Iris.
  13. It's 3 siung of Bawang Merah.
  14. You need 1 buah of Bawang Putih.
  15. Prepare 1 batang of Serai.
  16. Prepare 1 ruas of Jahe.
  17. It's 1 ruas of Lengkuas (saya gak pake, lengkuas saya ilang 😣).
  18. You need 1 ruas of Kunyit.
  19. Prepare 1 ruas of Kencur.
  20. Prepare 2 buah of Cabe Rawit.
  21. You need 3 sdm of Minyak Goreng.

33. Paha & Ceker Ayam Betutu step by step

  1. Rebus Paha & Kaki Ayam + Air untuk dijadikan kaldu. Sambil menunggu mendidih, siapkan bumbu halus, kemudian ulek jadi satu sampai benar2 halus.
  2. Siapkan bahan irisan, setelah diiris kemudian jadikan satu dengan bumbu halus sambil diulek sedikit2.
  3. Panaskan sedikit minyak kurang lebih 3 sdm, tumis bumbu halus + bumbu iris yg sudah disatukan tadi sampai harum, lalu tambahkan air kaldu ayam + paha & kaki ayam yg direbus tadi. Tunggu hingga meresap.
  4. Ayam Betutu siap disajikan 👌.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Yummy Lawar Ayam khas Lembata NTT

How to Make Delicious Pelecing kangkung

How to Prepare Yummy Jaje Laklak BALI