Recipe: Appetizing Ayam Sisit (Nasi Jinggo)
Ayam Sisit (Nasi Jinggo). Resep simple ayam sisit/suwir, pendamping nasi kuning. Resep Nasi Jinggo Khas Bali, Kaya Rempah, Enak, Bikin Nagih. arhcooking. Lihat juga resep Ayam Sisit (Nasi Jinggo) enak lainnya.
Nasi jinggo juga terkenal sebagai makanan halal di Bali. Resep Nasi jinggo ini terdiri dari ayam sisit dan sambal sero. Nasi jinggo sering dijual di pedagang keliling atau kaki lima saat pagi hari di Bali. You can cook Ayam Sisit (Nasi Jinggo) using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Sisit (Nasi Jinggo)
- Prepare 250 gr of dada ayam.
- You need 1 batang of sere.
- You need 2 lembar of salam.
- You need of Bumbu Halus.
- It's 6 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 1/2 ruas of kencur.
- You need 1/2 ruas of kunyit.
- Prepare 2 buah of cabe merah.
- You need 7 buah of cabe rawit.
- It's 1/2 sdt of terasi.
- Prepare sesuai selera of Gula.
- You need sesuai selera of Garam.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- It's 1 buah of perasan jeruk limau.
Daun pisang dan tusuk lidi untuk membungkus nasi. Pertama bersihkan dan cuci ayam, panggang ayam sampai kecokelatan. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is - NASI CAMPUR BALI: In Bali, ayam suwir is served with nasi campur (mixed rice).
Ayam Sisit (Nasi Jinggo) step by step
- Cuci bersih ayam, lalu goreng sebentar hingga matang, kemudian suwir suwir ayam.
- Tumis bumbu halus bersama sere & salam hingga harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam suwir, aduk” hingga rata, tambahkan gula, garam sesuai selera... masak hingga bumbu meresap & air menyusut...terakhir masukkan perasan jeruk limau... aduk rata. Ayam sisit siap dihidangkan bersama nasi jinggo....
Meaning, white rice served with few other entrees such as fried. Nasi jinggo berisi sekepal nasi, ayam sisit, potongan tempe kecil-kecil, mi goreng, serundeng dan sambal. Untuk mencicipnya, kamu bisa mampir ke penjual nasi jinggo yang ada di sekitaran jalan Hayam Wuruk. Salah satu kedai yang bisa dicoba adalah warung milik Putu Sumiasih. Nasi jenggo (atau nasi jinggo) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil.
Komentar
Posting Komentar