How to Prepare Yummy Cumi goreng sambel matah
Cumi goreng sambel matah. Sambal matah dikenal sebagai sambal khas Bali yang rasanya sangat segar. Sebab, bahan-bahannya tidak digoreng, hanya disiram minyak panas. Apalagi sambal matah dicampur dengan cumi, dijamin enak banget.
Namun, bila makan sambal tanpa menggunakan lauk tentunya masih ada yang kurang. Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. You can have Cumi goreng sambel matah using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cumi goreng sambel matah
- It's 1 ekor of cumi di potong kecil.
- It's 1/2 bgks of tepung bumbu kobe.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 5 buah of cengek iris.
- It's 1 buah of cabe hijau iris.
- It's 1 buah of sereh iris.
- Prepare 1 lembar of daun jeruk.
- It's of penyedap rasa.
- It's of minyak tuk numis dan goreng.
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan.
Cumi goreng sambel matah step by step
- Cuci bersih cumi, potong potong lalu masukan ke tepung kobe aduk2 biar kebalut tepung nya.
- Goreng cumi tepung sampe matang.sisihkan.
- Iris bawang merah,putih,cengek,cabe hijau lalu tumis.
- Masukan irisan sereh dan daun jeruk.
- Tambahkan sedikit penyedap..masukan cumi goreng.
- Aduk2...lalu angkat.
- Siappppp dech di nikmati...yuuu mareee makan.
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Komentar
Posting Komentar