How to Prepare Perfect Ayam suwir sambal matah
Ayam suwir sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.
Bahan utamanya adalah ayam goreng yang disuwir, dicampur dengan sambel matah dari bawang merah, cabe dan terasi. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. You can have Ayam suwir sambal matah using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam suwir sambal matah
- Prepare 2 potong of dada ayam.
- It's 8 of Bawang merah.
- It's 3 of bawang putih.
- It's 6 of daun jeruk.
- You need 4 batang of serai.
- It's Sedikit of terasi bakar.
- Prepare of Cabe rawit sesuai selera anda saya pake 15an cabe.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of gula.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Ayam suwir sambal matah instructions
- Potong semua bahan agak lembut. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Sisihkan serai dan bawang putih.
- Panaskan minyak tumis sedikit terasi, masukkan bawang putih dan serai tumis jangan sampai bawang putih berubah warna. Siramkan kedalam bahan sambal tadi. (kalo saya saya tumis sebentar aja semua bahan sambal) Aduk cek rasa.
- Campurkan sambal matah yang sudah jadi dengan ayam goreng suwir. Selesai.
Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Komentar
Posting Komentar