Recipe: Tasty Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah)
Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah). Senang rasanya bisa selalu berbagi dengan kalian, senang pula rasanya kalau teman-teman juga bisa bertambah wawasan di bidang kuliner. Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Mudah sekali membuatnya, bahkan yang pertama kali membuatnya dijamin sukses!
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. You can cook Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah) using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah)
- It's 2 ekor of ayam masing-masing dipotong 4bagian.
- Prepare 2 ikat of daun singkong rebus.
- You need of Bumbu pelengkap.
- You need 2 ruas of lengkuas.
- Prepare 2 batang of sereh.
- It's 5 lembar of daun salam.
- It's 2 keping of terasi sachet kecil.
- Prepare of Air asam jawa (dari 10 biji asam).
- You need of Bumbu halus.
- It's 15 siung of bawang merah.
- You need 8 siung of bawang putih.
- It's 20 of cabe merah keriting.
- It's 5 of kemiri.
- Prepare 2 ruas of jahe.
- You need 2 ruas of kencur.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- It's of Bumbu iris.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 10 of cabe rawit merah.
- You need 4 batang of sereh, ambil putihnya.
The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Resep Cara Membuat Ayam Betutu Kuah Lezat Khas Gilimanuk Bali Dan Sambal Matah. Simple , cepat, gampang untuk di praktekan dirumah. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali.
Ayam Betutu Simple (Tanpa Kuah) instructions
- Siapkan bahan bumbu dan ayam.
- Tumis semua bumbu pelengkap, halus, dan bumbu iris, tumis hingga matang dan wangi..
- Tambahkan 500 cc air, masukkan ayam, dan garam, gula, air asam jawa..
- Masukkan daun singkong rebus, masak hingga air habis..
- Setelah air habis, panggang sebentar ayam di teflon hingga kecoklatan, sajikan dengan daun singkongnya..
Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali.
Komentar
Posting Komentar