How to Cook Yummy Ayam betutu ala aku

Ayam betutu ala aku. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Ayam Betutu ala Just Try & Taste. You can cook Ayam betutu ala aku using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam betutu ala aku

1. Prepare 1 ekor of ayam (bisa di potong atau utuh..ya).
2. You need 8 of Bawang putih.
3. It's 5 of Bawang merah.
4. Prepare 5 of Cabe merah.
5. Prepare 5 of Cabe rawit.
6. Prepare 1 sdt of ketumbar halus.
7. You need 1 ruas jari of Kunyit.
8. It's 3 batang of Sereh dirajang.
9. You need 1 ruas jari of Kencur.
10. You need 3 lembar of Daun salam.
11. You need 5 lembar of Daun jeruk.
12. Prepare 1 ruas of Laos.
13. Prepare secukupnya of Garam.
14. It's 1 sdt of Gula.

Untuk membuat ayam betutu ini saya menggunakan ayam kampung yang saya beli di supermarket. Seharusnya untuk membuat masakan ini, bumbu diulek kasar, untuk versi ini saya mencincang semua bumbu hingga halus. The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan yang gak asing lagi dan udah di kenal di. Resep Ayam Betutu Ala Gilimanuk, Asli Enaknya Enggak Main-Main!

Ayam betutu ala aku step by step

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum..
4. Setelah harum masukan ayam. Rebus bersama bumbu sampai ayam matang.
5. Jangan lupa...ya. terakhir koreksi rasa😊.
6. Selamat mencoba.

Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Sejarah mencatat, memasak ayam betutu awalnya dilakukan secara kuno dan dilengkapi dengan bumbu cabai serta base genep khas Bali. Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Masakan betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.