How to Make Perfect Ayam suwir sambal matah
Ayam suwir sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.
Bahan utamanya adalah ayam goreng yang disuwir, dicampur dengan sambel matah dari bawang merah, cabe dan terasi. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. You can cook Ayam suwir sambal matah using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam suwir sambal matah
- Prepare 1/4 kg of daging ayam rebus lalu suwir".
- Prepare of Bumbu iris:.
- Prepare 5 siung of bamer.
- You need 3 batang of sereh.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- It's 5 buah of cabe rawit merah.
- It's 1/2 of lingkaran jeruk nipis.
- You need 3 buah of cabe kriting.
- Prepare 1/4 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's of Kaldu bubuk (royco ayam).
- Prepare of Minyak buat menumis.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Ayam suwir sambal matah instructions
- Rebus ayam lalu suwir" sesuai selera,lalu sisihkan.
- Potong semua bumbu iris (khusus daun jeruk buang batangnya sebelum di cincang).
- Panas kan minyak goreng -+ 3sdm. Masukkan ayam yg sudah di suwir"goreng sampe sesikit mengering lalu masukkan semua bbunyg di iris" tadi aduk" tambahkan garam,gula,kaldu bubuk.masak -+ 3 menit setelah itu beri perasan jeruk nipis.koreksi rasa dan siap di sajika..
Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Komentar
Posting Komentar