Easiest Way to Prepare Yummy Ayam betutu khas Bali
Ayam betutu khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. You can have Ayam betutu khas Bali using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam betutu khas Bali
- It's 1 ekor of ayam kampung.
- Prepare 1 ikat of daun ubi.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 6 siung of bawang merah.
- It's 10 of cabe rawit.
- It's 2 batang of serai.
- It's 5 cm of lengkuas.
- It's 5 cm of jahe.
- It's 5 cm of kencur.
- It's 1/2 sdt of terasi.
- It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 1 sdt of kemiri halus.
- You need 1 sdt of kunyit bubuk.
- You need 1-2 liter of air (selera) kering atau basah.
Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan.
Ayam betutu khas Bali step by step
- Cincang kasar bahan2 bumbunya, seperti khas betutu.
- Siapkan wajan, panaskan minyak 5 sdm, tumis semua bumbu sampai wangi, tambahkan cabe potong, ayam, air masak 1 jam / sampai matang.
- Ubi rebus terpisah, untuk garnis juga cantik, karena saya lebi suka daun ubi drpd daun singkong, hidangkan dengan ayam betutu.
Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di.
Komentar
Posting Komentar