Recipe: Yummy Cumi sambal Matah
Cumi sambal Matah. Hai, this time i cooked some Spaghetti Calamari Sambal Matah. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Sebab, bahan-bahannya tidak digoreng, hanya disiram minyak panas. Apalagi sambal matah dicampur dengan cumi. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. You can have Cumi sambal Matah using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cumi sambal Matah
- It's 1 kg of cumi (pot. Kecil, goreng).
- You need 1/4 buah of cabe setan (iris tipis).
- It's 3 buah of sereh muda (ambil putihnya).
- It's 30 butir of bamer (iris tipis).
- You need 10 lembar of daun jeruk (buang tulang,iris tipis).
- You need 2 sdt of garam.
- You need 2 sdt of gula pasir.
- It's 1/2 gelas of minyak goreng.
Nikmati masakan traditional Bali masa lampau yang dibuat dengan resep ibu. Asian Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Resep Sambal Cumi - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng.
Cumi sambal Matah step by step
- Siapkan semua bahan nya, iris semua cabe, sereh,daun jeruk dan bawang merah, kmudian goreng cumi lalu sisihkan.
- Panaskan minyak dg sangat panas, kmudian masukkan semua bumbu iris bolak balik sebentar masukkan cumi beri gula dan garam, aseng sebentar.
- Angkat dan sajikan.
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng, sambal krecek, sambal matah, Sambal Kecap, sambal pecel, sambal pete, sambal cumi. Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Langsung simak resep kreasi Mauren Arna seperti dilansir dari Cookpad Indonesia, Senin.
Komentar
Posting Komentar