Recipe: Tasty Suwir ayam (ayam sisit) mercon

Suwir ayam (ayam sisit) mercon. Ayam suwir khas Indonesia sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Kombinasi bumbu rempah dengan suwiran daging ayam bikin rasanya makin sedap.

Suwir ayam (ayam sisit) mercon Silahkan anda membuat AYAM SIWIR MERCON dgn tonton video ini. Silahkan subscribe video AYAM SIWIR MERCON terima kasih. Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). You can cook Suwir ayam (ayam sisit) mercon using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Suwir ayam (ayam sisit) mercon

  1. You need 4 potong of dada tanpa tulang (dada mentok).
  2. Prepare of Bumbu uleg :.
  3. You need 10 butir of cabe rawit.
  4. You need 10 butir of cabe merah keriting.
  5. It's 1 ruas of kencur.
  6. You need 1 ruas of jahe.
  7. Prepare 5 butir of bawang putih.
  8. Prepare 8 butir of bawang merah.
  9. Prepare of Bumbu cemplung :.
  10. It's 10 butir of cabe rawit utuh.
  11. You need 2 lembar of daun pandan.
  12. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
  13. Prepare 1 tangkai of sereh (geprek).
  14. You need 1/2 bungkus of santan Kara.
  15. You need secukupnya of Gula, garam, kaldu bubuk.

Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera.

Suwir ayam (ayam sisit) mercon instructions

  1. Rebus dada ayam dalam air mendidih bersama 1 lembar daun pandan dan 2 lembar daun jeruk, selama 15 menit / sampai matang. Angkat, suwir2 dan sisihkan..
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu uleg hingga wangi. Masukkan bumbu cemplung, tumis lagi sampai wangi..
  3. Masukkan ayam suwir, aduk2. Tambahkan air kaldu dr rebusan ayam tadi sesuai selera mau berapa banyak. Kalau saya cuma asal becek2 aja, jd paling setengah gelas kaldu yg ditambahkan..
  4. Masukkan santan, gula, garam, kaldu bubuk (boleh royco, masako, knorr, totole, atau apa aja) koreksi rasa. Aduk sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Sajikan dengan nasi panas..

Namun itu semua akan di padukan. Kebetulan dulu waktu diajak bancakan bareng tetangga, bingung kepikiran mau bikin apa ya, cuma ada ayam, sedikit lagi. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Yummy Lawar Ayam khas Lembata NTT

How to Make Delicious Pelecing kangkung

How to Prepare Yummy Jaje Laklak BALI