Recipe: Tasty Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet)
Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet). Saat ini saya sedang menjalankan diet santai low karbo. Meski diet memasak makanan yang tetap enak bisa membuat kita happy menjalankan dietnya. Salah satu menu andalan saat ini ayam sewir sambal matah karena selain.
The view is gorgeous and breathtaking, from the wide expanse of white sandy beaches, to the many Hindu temples, and the. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. You can cook Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet) using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet)
- It's 250 gram of dada ayam.
- It's 3 Siung of Bawang Merah.
- It's of Sereh 3 batang diambil putihnya saja.
- It's 8 lembar of Daun Jeruk.
- It's 2 buah of Cabe keriting.
- It's of Cabe rawit 3 buah (bisa diskip).
- You need of Kaldu Jamur.
- You need of Merica.
- Prepare of Himalaya salt.
- It's 1 sdm of Minyak kelapa.
Sambel matah khas Bali merupakan salah satu kuliner unik yang berasal dari Bali yang terkenal karena rasanya yang mengugah selera. Hampir semua makanannya disajikan dengan ditemani oleh si sambel matah ini, dari ikan goreng, ayam goreng, sayuran dsb. "Matah" dalam bahasa Bali artinya mentah. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas.
Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet) instructions
- Cuci bersih dada ayam, beri jerk nipis, merica, himalaya salt diamkan sebentar, cuci kembali..
- Rebus dada ayam kemudian setelah matang di suir-suir kecil..
- Iris-iris tipis bawang merah, iris daun jeruk (tulang daunnya dibuang), iris-iris sereh (diambil putihnya saja), cabe rawit dan cabe keriting juga diiris-iris..
- Panaskan 1 sdm minyak di telpon kemudian masukan bumbu2 irisnya oseng sampe harum..
- Masukan dada ayam sewir, himalaya salt, kaldu jamur, merica (secukupnya ya).
- Setelah dioseng-oseng sebentar sampai bumbu-bumbu menyerap ke ayam, test rasa kalo sudah ok, ayam sewir sambal matahnya siap disajikan..
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. SaveSave Ayam Sambal Matah Bali For Later. Sambal = a spicy condiment, chilli dish So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Komentar
Posting Komentar